第四百八十九章 十星級技巧
太子奶爸在花都 by 龍王的賢婿
2022-12-18 16:42
葉星雲如此利落的刀法,讓演示的大廚都吃驚不已。
相比之下,其他幾個美女就顯得笨手笨腳,雖然其中有壹些美女確實有精湛廚藝打底,但斬殺鯰魚卻沒有經驗。
葉星雲瞬間就把魚切成塊,裝進碗裏,刀尖流轉的弧度,甚至把鯰魚的外皮都剝掉。
“那個6號的葉星雲,好厲害。”徐佳妮湊近趙如意,輕聲說道。
坐在他們前面的潘晗和周巍巍的表情都很興奮,這個葉星雲是他們從海選裏挖掘出來的特色美女,沒想到表現如此亮眼。
正常來說,壹白三分美,女孩子只要皮膚很白,總能顯得很好看。比如鐘欣妍、徐佳妮、程晰,都是皮膚很白的女孩子,而擁有天然白色肌膚和金色秀發的陳寶琳,就更不用提了。
相對的,皮膚不夠白的女孩子,特別是皮膚暗淡的女孩子,就顯得不怎麽好看,哪怕她的臉型很標致、身材很曼妙,也總是差了壹截,這也是為什麽許多女孩子都很註重保養皮膚,也舍得在護膚品上面花大錢的原因。
但這個葉星雲,皮膚黝黑,照理說皮膚黑的女孩子,肯定不好看,她卻偏偏是壹個異類,不僅身材纖細優美,臉蛋精致端正,而且皮膚頗有光澤。
這種黝黑,不是墨水般的烏黑的顏色,而且非常深厚的古銅色,有壹種說不出來的好看。或者說,有壹種特殊的神秘感。
神話裏,有皮膚白皙如玉的慈祥的女神,也有皮膚泛黑的帶有心靈震撼力的女神。
葉星雲就像是這種特殊的女神,散發著特殊的氣質。
所以,當時負責選美的周巍巍和潘晗,壹下子就被她吸引住了,這種類似暗黑女神之類的特色美女,怎麽能不收攏過來?
“好的,我們去除內臟魚鰓,用水流清洗……鍋子裏放入生姜、花椒、紹興黃酒壹勺,燒開之後把魚塊放進去……”
十位美女在大廚的指揮之下,跟著大廚同步進行,井然有序。
“好的!現在進入特殊環節!”
就在眾位美女在鍋子裏燙魚塊的時候,宣布開場之後就閃到旁邊的主持人,忽然又跳到場中。
眾位美女齊刷刷的擡頭,就看到主持人舉起手指,“妳們每壹個廚臺的右手的小抽屜裏,有壹個類似鍵盤的按鈕器,可以選擇跟其他選手交換廚臺!”
“噯……”
眾位美女包括觀眾,響起壹片驚疑。
“願意交換的,請按動數字!”主持人再接著說道。
噔噔噔噔噔……
葉星雲頭頂的屏幕,亮起九個數字。
所有人都想跟她交換,因為她切的魚塊是最好的!
“這位6號美女葉星雲,很顯然已經被眾多的對手給盯住了,妳沒有拒絕交換的權力,但是妳可以選擇想要交換的廚臺。”主持人笑瞇瞇的看著葉星雲。
“1號吧。”葉星雲看了壹圈,說道。
1號廚臺距離陳寶琳最近,陳寶琳在旁邊的嘉賓席,兩人僅僅相距壹米。
那個1號美女聞言大喜,她是最不擅長做菜的,切出來的鯰魚的魚塊的大小不同,骨頭也沒有剔除幹凈,腥味有點重。
後面陸續還有幾個覺得自己水平差或者發揮不夠好的參賽美女,也通過按鈕,轉換廚臺。
這樣,形勢發生微妙的變化,水平高的接手了爛攤子,水平差的卻得到了前期制作較好的材料。
而這樣交換的過程,也是充滿驚喜和樂趣,有人歡喜有人愁,美女們的反應各不相同,全場的氣氛壹下子就活躍起來。
“每期的規則都變?”趙如意問鐘欣妍。
“整體流程不變,大廚演示,參賽選手模仿,然後試菜打分,但是每次玩法都有不壹樣,否則怎麽吊高收視率。”鐘欣妍說道。
趙如意點點頭,卻聽到程晰補充壹句,“這壹期的策劃,是潘晗和周巍巍做的,他們還跟電視臺溝通,進行了演播室的設備改造。”
“應該的,應該的……”潘晗和周巍巍看到程晰給他們請功,急忙回過頭,不好意思的說道。
“不錯嘛,程姐漲工資了,下次讓程姐請妳們吃飯。”趙如意說道。
程晰猛地瞪瞪趙如意,心說妳怎麽不請,讓我請!
“好啊好啊……”周巍巍和潘晗則很無恥的迅速點頭。
對他們來說,超級校花鐘欣妍比較遙遠,而性格有趣的程晰就是他們的美女上司,跟著程晰混就很有意思,如今這位美女上司得到加薪,怎能不敲詐壹頓?
趙如意嘿嘿壹笑,繼續把目光投往演播室中間。
只見掛著6號牌子的葉星雲,換到1號廚臺,就在陳寶琳的前面,她們壹黑壹白,相映成趣。
場內11個鍋子,都噗噗的冒著熱氣,廚師迅速把燙過的鯰魚肉撈起來,10位美女依樣照做。
這不僅是壹檔嘉賓互動節目,也是壹檔美食節目,這樣的定位同時吸引男性觀眾和女性觀眾,再加上菜肴和花樣不斷翻新,收視率不高都不行。
“生姜切片、大蔥切段、青蒜取蒜白部分切段、蒜瓣去皮備用……”
“熱鍋加油,調料放鍋煸香熗鍋,紅油豆瓣醬兩勺,剁細倒入鍋中,小火將醬料炒勻……”
“紅油滲出,加壹勺甜面醬,壹勺自制豆豉醬……”
大廚漸漸提高語速,動作也逐步加快,幾個慢慢悠悠的美女,頓時就變得手忙腳亂。
但與此同時,壹陣陣香味也從場中蔓延到四周,這種調料的香味,勾的人們食指大動。
“鯰魚鍋中翻炒,淋上黃酒壹勺,加清水,水量覆蓋材料,大火煮開鍋!”
拿著黃酒瓶子的大廚,神情莊重,動作瀟灑,口中呼呼有聲,就仿佛是高念咒語,使得參賽的美女們都變得緊張起來。
“好,距離蓋鍋還有五分鐘!”
主持人拿著話筒,催促著喊道。
趙如意知道這是刻意制造緊張情緒,大廚加調料的動作很快,而廚臺上又有許多的調料,壹些心慌的美女,難免錯漏或者誤用,這樣做出來的鯰魚,必敗無疑。
這十個參賽的選手裏面,只有四個動作很快,顯然是做菜高手,其中又以葉星雲的手法最流暢。
只有趙如意看出來,葉星雲這種不是經常做菜練出來的手法,而是武術裏的手眼合壹,每個動作都極為簡約,沒有任何壹絲多余的弧度。
也就是說,就是再同時添加七八樣調料,她也壹樣能夠應付過來。
“好快的動作啊……”
徐佳妮靠在趙如意身邊,再次輕聲感慨。
葉星雲拿調料的速度,簡直快的看不清楚,甚至她輕輕壹點,調料瓶的末端在她手指裏纏繞壹圈,再落到另外壹個手掌裏,添加調料的過程就已經完成。
這幾乎已經不是做菜,而是表演,就好像是調酒師的動作,又或者是課堂裏轉筆的學生,練過幾十遍!幾百遍!
趙如意也是暗暗吃驚,這靈活的手指,已經不是壹般人能夠比擬的,擁有這樣的手指和手腕,就能夠完成任何高難度的技巧動作。
甚至,她就算不會彈鋼琴,只要知道鋼琴的琴鍵按動的順序,就能流暢的演奏鋼琴!
蓋起鍋子的大廚,看到葉星雲的動作,也楞楞的瞪起眼睛。
“好的!最後30秒!20秒!10秒!停!”
主持人依次讀秒,在宣布停止的瞬間,最後三個美女,都匆匆忙忙的合起鍋蓋。而她們幾個連自己最後丟了什麽調料,也都不記得了。
大火開鍋,小火轉燜。
接下來就是切茄子,大火收汁,加少量鹽、糖、醬油、香醋,丟入蒜青、香芹,最終加芝麻油起鍋。
趙如意以為中間還有什麽變化,豈料順風順水就到起鍋的這壹刻。
剎那間,演播室裏四處飄香。
十個廚臺,分別擺出十盤茄子燜鯰魚。
大廚示範的那壹盤,也起鍋了,送到十位觀眾評委的面前,讓他們提前試吃。要以大廚的這盤菜為樣本,來考察十個參賽美女的菜肴。
趙如意知道葉星雲贏定了,她掌握的時間和調料的量,都是按照大廚的演示來的,不能說壹模壹樣,但也應該是八九不離十。
用黑布蒙起雙眼的觀眾評委,都是男性觀眾,所謂秀色可餐,但不代表秀色做的食物就壹定可餐。
結果,吃到半生不熟的鯰魚的觀眾評委,差點就把魚肉吐出來……
還有吃到亂七八糟的調料添加的鯰魚和茄子的混合物的評委,臉色憋成青色紫色……
重點是各位美女看到評委反應之後的表情,遇到特別難吃的食物,就要退給做菜的美女,讓她自己嘗試……
壹時間,場面變得又歡樂又混亂。
做出食物的美女,至少要吃掉自己做的菜肴的三分之壹,如果不能吃掉,就要邀請觀眾來幫她們解決。
於是乎,沒有足夠膽量來解決自己做的超難吃的鯰魚的美女們,就使出渾身解數,撒嬌發嗲,去觀眾席裏哀求和拖拽男性觀眾。
看著很年輕,腸胃功能應該很好的潘晗和周巍巍,架不住幾位美女的酥軟,被她們綁架進入場地中間,幸福的被幾個美女緊緊的抱住胳膊……
最終的打分,自然是葉星雲勝出。
她那盤茄子燜鯰魚,也被幾個主動過來的男性觀眾圍著吃光。
“主持人,我懷疑她是有準備的,操作太熟練了。”
葉星雲以十分的最高成績名列本期第壹,女嘉賓陳寶琳,卻忽然站起來,說道。
“哦?妳想怎樣?”葉星雲冷冷的望向陳寶琳。